Peggy学烧菜

臭豆腐炸的过程就不说了，

说一下左边蘸料的调配，用高汤做底，加盐，味精或者鸡精，最后加你喜爱的辣酱，

这样绝对比只沾辣酱好吃很多！！

自己口水下》《哈哈

随便取的~

材料有:肉丝(鸡丝猪肉丝什么都行)木耳，香菜，鸡蛋等你愿意加进去的。

鸡蛋要打好。

烧法很简单很简单，先把除了鸡蛋香菜的材料等水开放下去，差不多熟了，把鸡蛋放下去，然后用筷子快速匀开，

放盐等作料，最后关火，放香菜，不爱吃的可以不放^^我爱~

对了，如果喜欢还能滴一点麻油~哈哈

最近不知道是上火还是过敏=。=我嘴巴发了很多东西，简直痛不欲生。

泡点清火的来喝》《

同此还能放荷叶，柠檬等，下次泡~

忽略光线什么的~

就是饭+蛋炒炒，

准备的充分还能放胡萝卜，方腿什么的，或者玉米粒，都行啊，

喜欢什么放什么^^

我这个简单点，只撒了葱花^^

别忘记放味精，盐，喜欢的话还能放辣椒。

味嘟嘟咖喱，可以放在微波炉转热，但是我觉得太烫。

用热水泡也一样^^

嘿嘿，就这样，撒花，走人。

就这样，随便看看~

每个都长得不一样，嘿嘿

哈哈哈，找回了儿时的记忆。

和我差不多大的80中后的孩子应该都有小浣熊干脆面的记忆吧？

那时候收集小浣熊里面送的卡片，可真的是不亦乐乎~

还记得那个广告灭？barbecue就是烤肉味，烤肉味就是barbecue么？

哈哈哈~

我小时候超爱的~

恩，垃圾食品，大家不要多吃~

啊哈，左边的包子是爸爸楼下买来的= =怎么破了个洞呢。》《

豆浆不难做，黄豆要提前浸泡，然后豆浆机弄弄就ok了。

记得高三那段时间，妈妈每天早上都给我做豆浆，当然每天早上豆浆机的声音都很吵。

咸豆浆，啊哈，参照新亚之类店，

做法如下:鲜豆浆加热，不管是在炉子上加热还是在微波炉加热，

然后在另外的碗里放上紫菜，虾皮，少量盐，味精，六月鲜酱油，成功的关键是要放半勺醋。

醋很关键，如果不放醋，就是淡豆浆的质感，放了醋就是有点点类似凝结的感觉，啊哈~

准备好后，用加热后到豆浆冲到碗中，和外卖没两样的咸豆浆出炉^^

当然里面的配菜可以自己选择，还能加榨菜粒应该也不错的。

哟西，忘记说了，喜欢吃麻油的可以滴点麻油，一切随自己的喜好，哈哈！

这个是我和外甥一起完成的，不过材料什么的都是我妈妈准备的- -

~\(≧▽≦)/~啦啦啦

自制三明治的材料有：

面包若然，荷包蛋若干，色拉，黄油，番茄，午餐肉，肉松，

其实最好还要有生菜，营养均衡啊~嘿嘿o(╯□╰)o这次忘记了。

当然里面放的东西自己可以调节，比如不爱吃色拉酱，可以放番茄酱什么的。

看起来还是不错的吧？哈哈，忘记说了荷包蛋一定要全熟，否则作的时候蛋黄会流出来的。

接下来就是恶搞时间，左边是外甥做的爱心，但是被我妈弄了下，哈哈

右边是我的笑脸^^

黄油放进去是王道啊，让我想起了新旺的菠萝油^^

这个左边是外甥的发昏，哈哈右边是我的不开心><

今天吃的两只有没有想过你们吃下去的是这个，哈哈。

恩恩，这个是我的加菲猫，哈哈，不准说不像！！

成品。

今天吃过的两只自己来说味道吧，哈哈，^^

成品，我记得在TS的BLOG上面更新过的，哈哈。

其实做寿司很简单，只是要准备材料比较麻烦。

做寿司其实也不一定非要寿司醋，盐，糖，醋的比例在1：2：10就OK了，

其实大约只要差不多就好了，喜欢酸的多放点醋，不喜欢酸的就少放点。

一切就如方便面的作料一样，自己掌控^^

按照这样，这次忘记放香蕉了，放香蕉很好吃的，真的，相信我，哈哈。

还有色拉一定要多放~否则干巴巴的><还有黄瓜，哎呀这次我怎么都没有+啊

FAY比我讲究多了，还放了鱼子酱，奢侈的小孩。

卷好是这样的，缺点能看出来吧？饭太多了><下次再改正吧^^

其实这样的自制寿司我已经吃腻了><下次要创新。

只是想学烧菜，

都说80后的孩子没几个能下厨房的，不过的确如此，在我还算不忙碌的时候学烧菜吧。

08年底的2个目标完成了一个，那么我就再+一个吧。

突然想说烧菜，脑子里第一反应就是凉拌黄瓜，因为他非常的好做，但他非常难做好。

不要笑话我，也不要小看凉拌黄瓜，烧得好的是非常少的。

没装盆，因为还没有到吃饭的时间，= =

嗯，因为农药残余，我妈让我把皮给削了，大蒜拍碎，

我觉得凉拌黄瓜如果不放大蒜那不叫做凉拌黄瓜

黄瓜切片，小心切到手，大小不一没关系，反正自家人吃。哈哈

然后放盐，在这个时候放盐的原因是把水给憋掉，这种蔬菜遇盐会出水的^^

然后放醋，最好别放颜色很深的那种醋，卖相会很难看，我放的是康乐醋，

然后放糖，如果你能接受麻油再来点麻油^^

其实我觉得我拌的满好吃的^^

over~